536466 : 木糖醇有甜味,但不含糖. 木糖醇口香糖是口香糖的一种,通常也称无糖口香糖,有益牙齿健康.

536465 : 食品添加剂的种类随着自然科学的进步在逐年增加，据最新统计，共有22类，近2000个品种，其中香料有1000...

536417 : 食品行业标准是 X (X00)标准化、质量管理 (X01)技术管理 (X02)经济管理 (X04)基础标准与通用方法 ...

536408 : 食品冷加工，它包括冷却、冻结、冷藏和解冻四个过程。一般食品冷却的温度是±4℃-0℃，冻结是指将食品所...

536373 : 在许多食品中都添加淀粉或食用胶作为增稠剂、胶凝剂、粘结剂或稳定剂等，随着食品科学技术的不断发展，...

536453 : "烘焙"顾名思义指,通过烘烤的食品行业!如:面包店,饼屋,面包厂等!但现在烘焙已成为一个行业代名词了!因为...

536430 : 膨化食品的危害 膨化食品本身来说，它的营养是不全面的，它具有四个高的特点：高糖、高脂肪、高热量,然...

536444 : 膨化食品是六十年代末出现的一种新型食品，它以含水份较少的谷类、薯类、豆类等作为主要原料，它们经过...

536405 : 黑巧克力的原料是:白砂糖(sugar)、可可脂(cocoa butter)、可可粉(cocoa powder)、卵磷脂(soja lecit...

536402 : 原料：可可粉、可可脂、砂糖、牛奶工具：微波炉、大碗、模具 可可粉、可可脂、（买块状的好一些，当然...